长豆角米具有清热利湿、健脾补肾、和中止泻、消暑解渴、通便利尿等功效和作用。
1.清热利湿
长豆角米具有一定的清热利湿作用，对于体内湿气过重引起的身体不适症状有一定的缓解效果。
2.健脾补肾
长豆角米入药后能够起到健脾补肾的效果，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.和中止泻
长豆角米能调和胃气，固涩肠液，从而达到止泻的目的，适用于腹泻、腹痛等症。
4.消暑解渴
长豆角米性平微寒，有消暑解渴的功效，适合在夏季食用以缓解暑热带来的不适感。
5.通便利尿
长豆角米富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，进而起到通便的作用；同时其水分含量较高，有利于增加排尿量。
需要注意的是，虽然长豆角米对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重肾脏负担。此外，对长豆角过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热利湿
长豆角米具有一定的清热利湿作用，对于体内湿气过重引起的身体不适症状有一定的缓解效果。
2.健脾补肾
长豆角米入药后能够起到健脾补肾的效果，有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.和中止泻
长豆角米能调和胃气，固涩肠液，从而达到止泻的目的，适用于腹泻、腹痛等症。
4.消暑解渴
长豆角米性平微寒，有消暑解渴的功效，适合在夏季食用以缓解暑热带来的不适感。
5.通便利尿
长豆角米富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，进而起到通便的作用；同时其水分含量较高，有利于增加排尿量。
需要注意的是，虽然长豆角米对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重肾脏负担。此外，对长豆角过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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