山药百合大米粥具有补脾养胃、润肺止咳、补益心脾、清热安神、滋阴润燥的功效，可以改善脾虚食少、乏力气短、咳嗽咳痰、失眠多梦等症。
1、补脾养胃
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的功效，可以改善脾虚食少、食欲不振、腹胀、大便稀溏等症。
2、润肺止咳
百合性寒，味甘，归心、肺经，具有润肺止咳的功效，可以改善肺虚久咳、痰中带血、咽喉肿痛、口干咽燥等症。
3、补益心脾
大米味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补益心脾的功效，可以改善失眠多梦、心悸、食欲不振、乏力气短、面色苍白等症。
4、清热安神
山药、百合、大米一起熬粥，具有清热安神的功效，可以改善阴虚火旺引起的心烦易怒、失眠多梦、心悸气短、口干咽燥等症。
5、滋阴润燥
山药归肺、脾、肾经，具有滋阴润燥的功效，可以改善阴虚燥咳、口干咽燥、手足心热、大便干结等症。
需要注意的是，食疗不能替代药物治疗。如果患者出现明显不适，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。
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