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银杏果怎么吃不中毒

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银杏果彻底煮熟并去掉绿色胚芽后少量食用，通常不易中毒，但个体耐受差异较大，首次建议仅尝一两粒。生银杏果含微量有毒成分，加热可显著降低风险；务必剥去外层肉质种皮、硬壳及果肉内绿色胚芽，清水浸泡后再充分蒸煮或炖汤。儿童、孕妇及消化功能较弱者应格外谨慎，出现恶心、呕吐等不适需及时就医。日常不建议长期或大量食用，尝鲜为宜。