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银杏果怎么吃不中毒?

康高扬 全科 主治医师
三级甲等
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银杏果彻底煮熟后去芯食用，每次不超过十粒，一般不易中毒。生食或过量食用可能引起不适。烹饪前需剥壳、去除果肉薄膜及绿色胚芽，沸水煮透或蒸熟。儿童及消化功能较弱者更应减量。若食用后出现恶心、呕吐等表现，及时就医。银杏果风味独特，适量熟食更稳妥。

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2026-06-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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