橙子和海鲜不宜同食，否则可能会引起食物中毒。
橙子中的维生素C具有还原性，可将海鲜中含有的五价砷还原为有毒的三价砷，当达到一定剂量时，会导致人体内积聚大量的砷化物，引起砷化物中毒。一旦发生中毒现象，需及时到医院就诊，并采取相应的治疗措施。
除了与海鲜同食外，过量食用橙子也可能导致消化不良、皮肤发黄等问题。此外，对橙子或海鲜过敏者应避免同时摄入这两种食物以减少风险。
在食用橙子和海鲜前后至少间隔2小时以上，确保两种食物充分被消化吸收，降低潜在的风险。建议在食用任何可能引起不适的食物前先咨询医生或营养师的意见。
橙子中的维生素C具有还原性，可将海鲜中含有的五价砷还原为有毒的三价砷，当达到一定剂量时，会导致人体内积聚大量的砷化物，引起砷化物中毒。一旦发生中毒现象，需及时到医院就诊，并采取相应的治疗措施。
除了与海鲜同食外，过量食用橙子也可能导致消化不良、皮肤发黄等问题。此外，对橙子或海鲜过敏者应避免同时摄入这两种食物以减少风险。
在食用橙子和海鲜前后至少间隔2小时以上，确保两种食物充分被消化吸收，降低潜在的风险。建议在食用任何可能引起不适的食物前先咨询医生或营养师的意见。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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