三文鱼油具有补充营养、辅助调节血脂、健脑益智、预防心脑血管疾病、提高免疫力的功效，但过敏者、痛风者、肝硬化患者不建议食用。
1、补充营养
三文鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、DHA等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有助于身体的健康。
2、辅助调节血脂
三文鱼油中含有丰富的DHA，可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上也可以达到调节血脂的效果。如果存在高血脂症等疾病，可以适当吃三文鱼油进行改善。
3、健脑益智
三文鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，也可以达到健脑益智的效果，适合记忆力下降的人群食用。
4、预防心脑血管疾病
三文鱼油中含有丰富的EPA、DHA等营养成分，适当食用可以促进血液的循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。
5、提高免疫力
三文鱼油中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以提高免疫力。
三文鱼油没有明显的禁忌，但是对三文鱼过敏者、痛风者、肝硬化患者等人群不建议食用，以免加重病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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