苦蕌一般是指苦菜,苦菜的作用一般包括补充营养、促进消化等,通常没有明显的副作用。但若是长期大量食用,可能会出现腹痛、腹泻等副作用。
苦菜是一种常见的蔬菜,富含维生素、膳食纤维、多种矿物质以及多种微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于人体的新陈代谢。此外,苦菜中还含有苦味素,适量食用可以刺激味觉,从而增加食欲。
但需要注意的是,苦菜中含有大量的草酸,若是长期大量食用,可能会导致体内草酸含量过高,容易与钙质结合,形成草酸钙,从而导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。
日常生活中,建议患者适量食用苦菜,以免引起不适症状。此外,苦菜作为一种食物,其作用有限,不能代替药物治疗疾病,如果患者身体出现明显不适,建议及时就医,在医生指导下进行治疗。