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地菜煮鸡蛋隔夜能吃吗

盛晓茜 中医科 副主任医师
沈阳市中医院 三级甲等
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地菜煮鸡蛋可以隔夜吃。一般情况下，如果煮熟的鸡蛋在二十摄氏度以下的室温下储存，第二天就可以食用，而且营养不会丢失或变质。然而，如果在高温下收藏鸡蛋，最好不要吃隔夜煮蛋，这种煮鸡蛋只会破坏胃。此外，煮鸡蛋时，煮鸡蛋的时间不能太长，否则鸡蛋的营养会丢失或合成，所以吃煮鸡蛋没有价值。
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2022-04-29 浏览100次
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