淮山煲瘦肉具有健脾养胃、补肺益肾、固精止带、滋阴润燥等功效和作用。
1.健脾养胃
淮山药入脾经和胃经，具有补脾胃的功效，能够促进消化吸收。
2.补肺益肾
淮山药具有补肺气、固表卫的作用，可用于治疗肺虚喘咳；同时可补肾气、强腰膝。
3.固精止带
淮山药能补肾涩精，对于肾虚遗精、尿频、白带增多等病症有一定的缓解效果。
4.滋阴润燥
淮山药性平味甘，有滋阴润燥的作用，适用于阴虚内热引起的心烦不宁、咽干口渴等症状。
在食用淮山煲瘦肉时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。另外，对淮山或猪肉过敏者不宜食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.健脾养胃
淮山药入脾经和胃经，具有补脾胃的功效，能够促进消化吸收。
2.补肺益肾
淮山药具有补肺气、固表卫的作用，可用于治疗肺虚喘咳；同时可补肾气、强腰膝。
3.固精止带
淮山药能补肾涩精，对于肾虚遗精、尿频、白带增多等病症有一定的缓解效果。
4.滋阴润燥
淮山药性平味甘，有滋阴润燥的作用，适用于阴虚内热引起的心烦不宁、咽干口渴等症状。
在食用淮山煲瘦肉时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。另外，对淮山或猪肉过敏者不宜食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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