荠荠菜具有清热利湿、凉血止血、明目消翳、散结消肿等功效和作用。
1.清热利湿
荠荠菜具有微寒性，能入肝经和肾经，起到清热解毒、利尿消肿等作用。
2.凉血止血
该品含有丰富的维生素K，能够促进血液凝固，从而达到止血的目的，并且还具有一定的抗菌作用。
3.明目消翳
适量食用可缓解视力模糊、眼干涩等症状，但需长期坚持食用效果更佳。
4.散结消肿
其富含多种氨基酸及微量元素，能增强机体免疫力，调节内分泌功能紊乱，从而达到辅助治疗疾病的效果。
需要注意的是，由于荠荠菜性质偏寒，因此脾胃虚寒者应慎用或减少摄入量。另外，对于存在药物过敏史者而言，不宜盲目食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.清热利湿
荠荠菜具有微寒性，能入肝经和肾经，起到清热解毒、利尿消肿等作用。
2.凉血止血
该品含有丰富的维生素K，能够促进血液凝固，从而达到止血的目的，并且还具有一定的抗菌作用。
3.明目消翳
适量食用可缓解视力模糊、眼干涩等症状，但需长期坚持食用效果更佳。
4.散结消肿
其富含多种氨基酸及微量元素，能增强机体免疫力，调节内分泌功能紊乱，从而达到辅助治疗疾病的效果。
需要注意的是，由于荠荠菜性质偏寒，因此脾胃虚寒者应慎用或减少摄入量。另外，对于存在药物过敏史者而言，不宜盲目食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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