孕妇高粱米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、促进胎儿生长发育、预防心脑血管疾病等功效与作用，其禁忌主要是腹胀、脾胃虚弱的人群不宜食用。
1、功效与作用
高粱米中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分，孕妇适当食用后可以补充身体所需要的营养，还可以促进胎儿的生长发育，同时也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。此外，高粱米中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分，孕妇适当食用后可以提高自身免疫力，还可以促进胎儿的大脑发育。
2、禁忌
由于高粱米中含有丰富的膳食纤维，如果腹胀的孕妇食用后可能会加重腹胀的情况。此外，脾胃虚弱的孕妇也不宜食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，建议孕妇注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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