马蹄荸荠具有清热生津、利尿消肿、化痰止咳、健脾开胃、明目清音等功效和作用。
1.清热生津
马蹄荸荠具有一定的清热效果，能缓解体内燥热引起的口干舌燥。
2.利尿消肿
马蹄荸荠富含水分及钾元素，有助于促进尿液排出，辅助消除因体液潴留导致的局部水肿。
马蹄荸荠富含水分及钾元素，有助于促进尿液排出，辅助消除因体液潴留导致的局部水肿。
3.化痰止咳
马蹄荸荠可刺激唾液分泌，改善呼吸道黏膜干燥，从而起到润喉止咳的效果。
4.健脾开胃
马蹄荸荠含有淀粉酶等消化酶类物质，适当食用可以促进食欲，增强消化功能。
5.明目清音
马蹄荸荠中的维生素A有利于维持眼睛正常结构和功能，而锌元素则对提高听力有益处。
注意适量食用马蹄荸荠，避免过量摄入引起腹胀或腹泻。此外，对于存在脾胃虚寒者，应减少食用，以免加重病情。
1.清热生津
马蹄荸荠具有一定的清热效果，能缓解体内燥热引起的口干舌燥。
2.利尿消肿
马蹄荸荠富含水分及钾元素，有助于促进尿液排出，辅助消除因体液潴留导致的局部水肿。
马蹄荸荠富含水分及钾元素，有助于促进尿液排出，辅助消除因体液潴留导致的局部水肿。
3.化痰止咳
马蹄荸荠可刺激唾液分泌，改善呼吸道黏膜干燥，从而起到润喉止咳的效果。
4.健脾开胃
马蹄荸荠含有淀粉酶等消化酶类物质，适当食用可以促进食欲，增强消化功能。
5.明目清音
马蹄荸荠中的维生素A有利于维持眼睛正常结构和功能，而锌元素则对提高听力有益处。
注意适量食用马蹄荸荠，避免过量摄入引起腹胀或腹泻。此外，对于存在脾胃虚寒者，应减少食用，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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