马蹄荸荠具有清热生津、利咽化痰、消食除胀、止痢、利尿消肿等功效和作用。
1.清热生津
清热生津是因为荸荠性寒凉，能清除体内热邪，恢复阴液以达到滋养身体的目的。
2.利咽化痰
利咽化痰是由于荸荠具有一定的润燥效果，并且能够促进呼吸道分泌物排出。
3.消食除胀
消食除胀主要是因为荸荠中含有淀粉酶等物质，这些物质可以促进消化道内食物的分解和吸收，从而减轻胃肠负担。
4.止痢
止痢源于荸荠对肠道病菌有抑制作用，能有效缓解腹泻症状。
5.利尿消肿
利尿消肿得益于荸荠所含有的钾元素有助于调节体内的电解质平衡，促进水分代谢。
使用荸荠时需注意适量食用，避免过量导致腹痛、腹泻等不适症状发生。此外，对于存在脾胃虚寒、肾亏腰膝酸软、外感风寒咳嗽等症状者应谨慎食用。
1.清热生津
清热生津是因为荸荠性寒凉，能清除体内热邪，恢复阴液以达到滋养身体的目的。
2.利咽化痰
利咽化痰是由于荸荠具有一定的润燥效果，并且能够促进呼吸道分泌物排出。
3.消食除胀
消食除胀主要是因为荸荠中含有淀粉酶等物质，这些物质可以促进消化道内食物的分解和吸收，从而减轻胃肠负担。
4.止痢
止痢源于荸荠对肠道病菌有抑制作用，能有效缓解腹泻症状。
5.利尿消肿
利尿消肿得益于荸荠所含有的钾元素有助于调节体内的电解质平衡，促进水分代谢。
使用荸荠时需注意适量食用，避免过量导致腹痛、腹泻等不适症状发生。此外，对于存在脾胃虚寒、肾亏腰膝酸软、外感风寒咳嗽等症状者应谨慎食用。
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贵州省第二人民医院
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