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β-胡萝卜素怎么补充

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β-胡萝卜素通过日常饮食补充即可满足需求，无需额外服用补充剂。深绿色蔬菜如菠菜、西兰花，以及橙黄色果蔬如胡萝卜、南瓜、芒果，都是良好来源。适量油脂烹调有助于提高吸收率，例如胡萝卜炒制或与肉类同炖。不同个体对β-胡萝卜素的吸收转化存在差异，盲目大量补充未必有益。保持饮食多样化，定期体检，根据自身情况调整膳食结构更为稳妥。