黑鲩鱼具有补充营养、促进消化、提高自身免疫力的作用，可以为人体补充所需要的营养。但食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
黑鲩鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进消化
黑鲩鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，不仅可以提高身体的免疫力，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘、食欲不振等症状。
3、提高自身免疫力
黑鲩鱼中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E等，可以促进人体的新陈代谢，有助于体内毒素的排出，从而提高自身免疫力。
除此之外，还可以起到改善皮肤状态、美容养颜等作用。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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