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谷朊粉怎么做面筋丝

发病时间:不清楚

病情描述:谷朊粉怎么做面筋丝

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医生回答

谷朊粉做面筋丝需要用沸水冲泡,将面筋丝煮熟。

谷朊粉是一种由小麦面粉为原料,通过酶解提取而得的一种食品添加剂,主要成分是蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养成分。谷朊粉中含有较多的蛋白质,对人体有一定的好处,但不适合胃肠功能较差的人群食用,以免引起腹胀、腹痛等症状。患者可以在开水中冲泡面筋粉,使面筋丝软化,再进行煮熟,即可食用。

建议患者平时避免过量食用谷朊粉,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。同时,患者可以适当运动,比如跑步、游泳等,可以促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。

2022-04-01 11:47 举报

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