山核桃粉一般具有补充营养、润肠通便等作用，但也可能会引起肥胖、腹泻、过敏等副作用。
1、作用
山核桃粉中含有丰富的蛋白质、维生素、亚麻酸、亚油酸、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的效果。
2、副作用
山核桃粉中含有大量的油脂，如果患者长期过量服用，可能会导致体内的油脂含量升高，从而引起肥胖的情况。同时，山核桃粉中含有大量的膳食纤维，如果患者过量服用，可能会导致胃肠道蠕动加快，从而引起腹泻的情况。如果患者对山核桃粉过敏，服用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
患者在服用山核桃粉时需要注意适量，以免引起不适症状。另外，患者在日常生活中还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，也有助于补充机体所需要的营养。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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