黑芝麻糕具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助保护血管、促进头发生长等功效，但患有糖尿病、高脂血症等疾病的患者要禁止食用。
1、功效
黑芝麻糕中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、亚油酸、钙、铁等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。黑芝麻糕中的卵磷脂、亚油酸等成分，可以促进患者的大脑发育，提高脑细胞的活力，还可以促进胃肠道蠕动，有利于提高机体免疫力。黑芝麻糕中的黑芝麻具有辅助保护血管的功效，可以辅助预防心脑血管疾病。黑芝麻糕中的黑芝麻具有促进头发生长的功效，患者适量食用可以改善头发枯黄、干燥等症状。
2、禁忌
患有糖尿病的患者要禁止食用黑芝麻糕，因为黑芝麻中含有大量的油脂，食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。高脂血症的患者也要禁止食用黑芝麻糕，因为黑芝麻中含有大量的油脂，食用后可能会导致体内的油脂含量升高，从而加重病情。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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