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东北糙米的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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东北糙米具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、改善便秘、降低血压等功效和作用。
1.提供能量
东北糙米含有丰富的碳水化合物,可被人体分解为葡萄糖,从而转化为能量。
2.维持血糖稳定
东北糙米中的膳食纤维有助于减缓体内对碳水化合物的吸收速度,从而保持血糖水平相对平稳。
3.促进消化
东北糙米富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动频率,改善胃肠道环境,进而提高食物消化效率。
4.改善便秘
东北糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀特性,可以软化大便并增强其体积,使其更容易排出体外。
5.降低血压
东北糙米中钾元素含量较高,而钠含量较低,两者比例有利于调节体内电解质平衡,从而起到辅助降压的效果。
食用东北糙米时需注意适量摄入,避免过量导致腹胀或消化不良等问题。另外,糙米未经精细加工,可能含有一些抗营养因子,长期大量食用可能导致营养吸收障碍,因此不宜将其作为唯一的主食来源。
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2024-03-20 浏览100
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