长江鲥鱼一般可以通过清蒸、红烧、清炖、凉拌、红烧等方式来做好吃。
1、清蒸
在清蒸时需要将长江鲥鱼做熟，可以避免长江鲥鱼的肉质过于生硬，使口感更佳。在做长江鲥鱼时，需要将鱼鳞处理干净，以免出现鱼鳞卡喉的情况。
2、红烧
在红烧时需要将长江鲥鱼切成片，并且红烧至少要烧到肉的表面有一层黄色的汤，这样做可以使长江鲥鱼的肉质更加细腻，也可以使鱼肉更加鲜美。
3、清炖
在清炖时需要将长江鲥鱼切成片，并且清炖至少要烧到长江鲥鱼的肉质表面有一层黄色的汤，这样做可以使长江鲥鱼的肉质更加鲜美。
4、凉拌
凉拌时需要将长江鲥鱼做熟，在凉拌时需要将长江鲥鱼做熟，在凉拌时需要注意将鱼鳞处理干净，以免出现鱼鳞卡喉的情况。
5、红烧
红烧也是比较常见的一种做法，在红烧时需要将长江鲥鱼切成片，并且红烧至少要烧到长江鲥鱼的肉质表面有一层黄色的汤，这样做可以使长江鲥鱼的肉质更加鲜美。
除此之外，还可以通过油炸、红烧等方式来做。在日常生活中，患者需要注意饮食均衡，避免长江鲥鱼中的营养物质摄入过多，以免引起肥胖、高血脂症等情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
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三级甲等 综合医院 公立
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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奥利司他胶囊
奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制（减轻体重、维持体重和预防反弹）的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率，包括高胆固醇血症、2型糖尿病，糖耐量低减，高胰岛素血症、高血压，并可减少脏器中的脂肪含量。
奥利司他片
用于肥胖或体重超重患者（体重指数≥24）的治疗。奥利司他片结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。
盐酸二甲双胍片
1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病，特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病，本品与胰岛素合用，可增加胰岛素的降血糖作用，减少胰岛素用量，防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用，具协同作用。
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