绿豆小米粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、健脾养胃、提高免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠负担。
1、功效
绿豆小米粥中的绿豆味甘，性凉，归心、胃经，具有清热解毒的功效，在临床可以用于缓解热毒烦渴、胃热吐血、痈肿疮毒等症状。小米味甘，性凉，归脾、胃、肾经，具有清热解毒、健脾养胃的功效，在临床可以用于缓解脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻、食欲不振等症状。因此，绿豆小米粥具有清热解毒、利水消肿、润肠通便、健脾养胃、提高免疫力的功效。
2、禁忌
绿豆小米粥性凉，脾胃虚弱、大便溏泄者不宜食用，以免加重病情。对绿豆小米粥过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，对于宫寒的女性，也不宜食用，以免加重宫寒的情况。
在平时要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，注意少食多餐，营养均衡。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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