39问医生

蘑菇放了几天黑了怎么办

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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蘑菇放了几天黑了,通常需要根据具体情况采取相应措施,如果没有发生变质则可以食用,如果发生变质则不能食用。

如果蘑菇在存放过程中,一直处于干燥环境中,并且没有发生变质,此时黑了可能是由于存放过程中水分流失,导致蘑菇发生氧化反应所引起,属于正常现象,可以继续食用。但如果蘑菇存放几天后,出现发霉、异味等情况,则不建议继续食用,因为此时的蘑菇可能已经受到细菌、霉菌的污染,食用后可能会导致食物中毒,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,对身体健康造成影响。

建议患者平时在食用食物时,需要注意观察食物的保质期,避免食用过期的食物,以免引起不良反应,如果误食后出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-04-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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