一般情况下，蟹味菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护心脑血管、降血压等功效，对于脾胃虚寒、痛风、过敏等人群应禁忌食用。
1、补充营养
蟹味菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
蟹味菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用蟹味菇，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
蟹味菇中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，有利于身体健康。
4、辅助保护心脑血管
蟹味菇中含有丰富的氨基酸、维生素、叶酸等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脑血管的功效。
5、降血压
蟹味菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降低血压的作用。
虽然蟹味菇的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对蟹味菇过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，痛风患者也不宜食用，以免加重病情。同时，蟹味菇也不宜和寒凉食物同食，以免加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
十味乳香胶囊
肤痒颗粒
小儿七星茶颗粒
