黑米和红米具有补气养血、健脾开胃、滋阴润燥、活血化瘀等功效和作用。
1.补气养血
黑米和红米中均含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白合成，改善贫血。
2.健脾开胃
两者都具有一定的健脾胃作用，能够增强食欲，缓解消化不良的症状。
3.滋阴润燥
食用黑米和红米可为身体提供必要的营养物质，从而起到滋养阴液、缓解干燥的效果。
4.活血化瘀
因为黑米和红米中的某些成分有利于促进血液循环，所以对于淤血症状有一定的改善效果。
在食用黑米和红米时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。另外，对这两种食物过敏的人群不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补气养血
黑米和红米中均含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白合成，改善贫血。
2.健脾开胃
两者都具有一定的健脾胃作用，能够增强食欲，缓解消化不良的症状。
3.滋阴润燥
食用黑米和红米可为身体提供必要的营养物质，从而起到滋养阴液、缓解干燥的效果。
4.活血化瘀
因为黑米和红米中的某些成分有利于促进血液循环，所以对于淤血症状有一定的改善效果。
在食用黑米和红米时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。另外，对这两种食物过敏的人群不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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