炒熟黄豆粉具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效，可以直接用热水冲泡饮用，也可以加入其他食材制作成黄豆粉。
1、补充营养
炒熟的黄豆粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
炒熟的黄豆粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用炒熟的黄豆粉，在一定程度上可以缓解便秘的症状。
3、提高免疫力
炒熟的黄豆粉中含有丰富的赖氨酸、蛋白质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
4、辅助保护血管
炒熟的黄豆粉中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，患者适量食用可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以降低血液黏稠度，在一定程度上可以辅助保护血管。
5、辅助降血压
炒熟的黄豆粉中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
虽然炒熟的黄豆粉有一定的功效与作用，但也不建议患者过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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