39问医生

喝黄豆粉的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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喝黄豆粉具有补充营养素、预防骨质疏松、改善消化功能、调节血脂、延缓衰老等功效和作用。
1.补充营养素
黄豆粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为身体提供能量。
2.预防骨质疏松
黄豆粉中的钙元素有助于增强骨骼强度,预防骨质疏松。
3.改善消化功能
黄豆粉富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘情况,并且在一定程度上降低患结肠癌的风险。
4.调节血脂
黄豆粉中所含有的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇水平的作用,从而减少心血管疾病的发生风险。
5.延缓衰老
黄豆粉中的大豆异黄酮是一种天然植物雌激素,具有抗氧化作用,可以帮助减缓细胞老化过程。
需要注意的是,黄豆粉虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起腹胀、排气增多等不适症状。对于有肾脏病或肾功能不全的人群而言,应谨慎摄入黄豆粉,因为其中的大分子物质可能增加肾脏负担。
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2024-03-01 浏览100
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