苹果山药鸡汤具有补气养血、健脾养胃、滋阴润燥、生津止渴等功效和作用。
1.补气养血
苹果和山药中的铁元素可以促进红细胞的生成，从而达到补气养血的效果。
2.健脾养胃
苹果和山药中含有的膳食纤维能够促进消化液的分泌，改善胃肠环境，进而起到健脾养胃的作用。
3.滋阴润燥
苹果和山药都具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。
4.生津止渴
苹果和山药中含有丰富的水分和糖分，能够刺激唾液腺分泌，从而产生一种清凉感，达到生津止渴的目的。
适量食用苹果山药鸡汤对身体有益，但不宜过量摄入以避免引起消化不良或肥胖等问题。对于有特殊疾病史的人群，如糖尿病患者，应谨慎食用，以免影响病情控制。
1.补气养血
苹果和山药中的铁元素可以促进红细胞的生成，从而达到补气养血的效果。
2.健脾养胃
苹果和山药中含有的膳食纤维能够促进消化液的分泌，改善胃肠环境，进而起到健脾养胃的作用。
3.滋阴润燥
苹果和山药都具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解口干舌燥、咳嗽痰多等症状。
4.生津止渴
苹果和山药中含有丰富的水分和糖分，能够刺激唾液腺分泌，从而产生一种清凉感，达到生津止渴的目的。
适量食用苹果山药鸡汤对身体有益，但不宜过量摄入以避免引起消化不良或肥胖等问题。对于有特殊疾病史的人群，如糖尿病患者，应谨慎食用，以免影响病情控制。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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