核桃芝麻盐具有补脑益智、滋阴润燥、乌发养颜、健脾和胃、增强免疫力等功效和作用。
1.补脑益智
核桃仁富含不饱和脂肪酸及多种微量元素，能够促进大脑血液循环，提高记忆力。
2.滋阴润燥
核桃仁性平味甘，入肾经，具有一定的滋阴润燥作用，适用于肺干咳嗽、肠燥便秘等症状。
3.乌发养颜
核桃仁中的维生素E和亚油酸等成分有抗氧化作用，能帮助保护皮肤健康，改善肤色不均等问题。
4.健脾和胃
芝麻含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于预防便秘。
5.增强免疫力
芝麻中含有的天然抗氧化剂和维生素E可以增强机体免疫功能，抵御自由基对细胞的损害。
建议适量食用核桃芝麻盐，避免过量摄入导致脂肪积累。对于需要控制体重或血脂水平的人群，应谨慎食用。
1.补脑益智
核桃仁富含不饱和脂肪酸及多种微量元素，能够促进大脑血液循环，提高记忆力。
2.滋阴润燥
核桃仁性平味甘，入肾经，具有一定的滋阴润燥作用，适用于肺干咳嗽、肠燥便秘等症状。
3.乌发养颜
核桃仁中的维生素E和亚油酸等成分有抗氧化作用，能帮助保护皮肤健康，改善肤色不均等问题。
4.健脾和胃
芝麻含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于预防便秘。
5.增强免疫力
芝麻中含有的天然抗氧化剂和维生素E可以增强机体免疫功能，抵御自由基对细胞的损害。
建议适量食用核桃芝麻盐，避免过量摄入导致脂肪积累。对于需要控制体重或血脂水平的人群，应谨慎食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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