人心果一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要包括腹泻者、对人心果过敏者、糖尿病者等人群。
1、功效与作用
人心果是一种坚果，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、钾、镁、硒等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以起到润肠通便的作用。人心果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。人心果中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。人心果中含有丰富的维生素C，可以促进体内铁的吸收，在一定程度上可以起到辅助提高免疫力的作用。人心果中含有丰富的维生素E，可以促进体内的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
2、禁忌
腹泻者不宜食用人心果，因为人心果中含有的膳食纤维比较丰富，食用后可能会加快胃肠道蠕动，从而加重腹泻的症状。此外，对人心果过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，糖尿病患者也不宜食用人心果，因为人心果中含有大量的糖分，食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。
建议患者在日常生活中注意适量食用人心果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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