自制黄豆粉保存的时间不固定，需根据具体情况进行判断。如果是在冰箱冷藏保存，一般可以保存2天左右，但如果是在常温下保存，则保存时间会比较短，大概只能保存1天。
黄豆粉是将黄豆磨成的粉末，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。在日常生活中，可以将自制的黄豆粉放入干净的瓶中，并放入冰箱冷藏保存，可以减少细菌的滋生，从而延长黄豆粉的保存时间，一般可以保存2天左右。但如果将黄豆粉放在常温下保存，则保存时间会比较短，一般可以保存1天左右。因为常温下保存可以减少细菌的滋生，防止黄豆粉出现变质的情况。
另外，在食用黄豆粉时需要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用黄豆粉后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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