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小柿子黑枣的功效与作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小柿子一般指柿子。柿子黑枣具有补充营养、润肠通便、润肺生津、健脾和胃、辅助降血压等功效,可以直接食用,也可以煎汤内服,还可以做成药膳食用。

1、补充营养

柿子黑枣中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量。

2、润肠通便

柿子黑枣中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、润肺生津

柿子黑枣中含有丰富的水分,并且含有一定量的果胶、鞣酸等成分,可以起到润肺生津的作用,适合咽喉肿痛、口干舌燥的人群食用。

4、健脾和胃

柿子黑枣味甘、涩,性平,归脾、胃、大肠经,具有健脾和胃的功效,如果存在脾胃虚弱的患者,可以适量食用,有利于改善食欲不振的情况。

5、辅助降血压

柿子黑枣中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,可以在一定程度上辅助降低血压。

需要注意的是,柿子黑枣含糖量比较高,糖尿病患者要避免食用,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。另外,对柿子黑枣过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

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2022-04-03 浏览100
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