长期只吃肉不吃主食，可能会造成身体发胖、营养不良、贫血等危害。
1、身体发胖
肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，如果长期吃肉不吃主食，可能会导致身体摄入的热量大于消耗的热量，多余的热量会转化成脂肪，从而导致身体发胖。
2、营养不良
如果长期吃肉不吃主食，可能会导致身体缺乏蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，从而引起营养不良的情况。
3、贫血
肉类中的铁元素含量比较高，如果长期吃肉不吃主食，可能会导致身体摄入的铁元素较少，从而引起贫血的情况。
除此之外，还可能会导致胆固醇升高、脂肪肝等危害。在日常生活中，建议机体保持营养均衡摄入，避免过多摄入单一的食物，以免出现营养不良的情况。如果机体出现营养不良的情况，建议及时到正规医院进行检查，明确病因后进行对症治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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