39问医生

孕妇能吃三文鱼刺身吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
咨询
孕妇可以适量食用三文鱼刺身。
三文鱼是一种营养丰富的食材,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,有助于胎儿的生长发育。但鉴于其可能存在寄生虫的风险,建议加热至适当温度再食用,以杀灭潜在的致病微生物。
如果孕妇对于三文鱼存在过敏史,则应避免食用,以免引起不良反应。
孕期饮食需注意均衡多样,同时要确保所选食材的安全性与卫生质量。定期产检是必要的,以监测母体与胎儿健康状况。
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2024-03-28 浏览100
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