39问医生

晚上泡红参水第二天喝好吗?

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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晚上泡的红参水第二天不能喝。
晚上泡的红参水到第二天可能会出现营养物质流失的情况,从而降低其营养价值。另外,红参水中还可能存在一定的微生物,在长时间存放后可能发生变质,如果饮用可能会引发胃肠道不适症状,如恶心、呕吐、腹泻等。
晚上泡的红参水在低温环境中保存一夜,未开封且没有出现浑浊或异味,则可适量饮用,不会产生明显的不良影响。
由于红参属于滋补类药材,因此不宜过量食用,以免引起上火的症状发生。此外,对于阴虚火旺者以及儿童、孕妇等特殊人群,应谨慎使用。
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2024-02-28 浏览100
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