不饱和脂肪酸对身体有好处也有坏处，关键在于摄入量是否合理。
不饱和脂肪酸能够促进胆固醇代谢、降低血液黏稠度以及预防动脉粥样硬化等作用，从而起到保护心血管的作用；但是过量摄入会导致体内自由基增多，进而引发炎症反应，导致免疫系统受损，因此存在一定的坏处。
不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，前者存在于橄榄油、坚果类食品中，后者存在于深海鱼油、亚麻籽油中。过多食用上述食物可能会导致能量过剩，引起肥胖等问题。
对于不饱和脂肪酸的摄取，建议适量增加膳食纤维摄入量以减少其不良影响。同时，应避免长时间或大量单一来源摄入某一特定类型的脂肪酸，以免造成营养失衡。
不饱和脂肪酸能够促进胆固醇代谢、降低血液黏稠度以及预防动脉粥样硬化等作用，从而起到保护心血管的作用；但是过量摄入会导致体内自由基增多，进而引发炎症反应，导致免疫系统受损，因此存在一定的坏处。
不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，前者存在于橄榄油、坚果类食品中，后者存在于深海鱼油、亚麻籽油中。过多食用上述食物可能会导致能量过剩，引起肥胖等问题。
对于不饱和脂肪酸的摄取，建议适量增加膳食纤维摄入量以减少其不良影响。同时，应避免长时间或大量单一来源摄入某一特定类型的脂肪酸，以免造成营养失衡。
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