39问医生

不饱和脂肪酸是好是坏

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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不饱和脂肪酸对身体有益。
不饱和脂肪酸能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,并减少心血管疾病的风险。但过量摄入可能导致反式脂肪酸积累,从而增加动脉粥样硬化的风险,所以需要适量摄取。
对于特定的人群,例如患有高血脂、高血压等疾病的人士而言,长期过量摄入不饱和脂肪酸可能会加重病情,因此需谨慎食用。
在日常饮食中,应合理控制不饱和脂肪酸的摄入量,避免因过度摄入而带来的不良影响。同时,建议定期体检以监测血脂水平,确保身体健康。
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2024-03-06 浏览100
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