生洋葱一般具有辅助促进消化、辅助降低血压、辅助预防感冒、辅助保护心脑血管、辅助降血脂的功效。
1、辅助促进消化
洋葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
2、辅助降低血压
洋葱中含有丰富的前列腺素A，而前列腺素A可以扩张血管，因此适量食用生洋葱可以辅助降低血压。
3、辅助预防感冒
洋葱中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进机体的新陈代谢，在一定程度上可以提高人体的免疫力，有利于身体的健康。
4、辅助保护心脑血管
洋葱中含有丰富的前列腺素A，而前列腺素A可以扩张血管，因此适量食用生洋葱可以辅助保护心脑血管，有利于身体健康。
5、辅助降血脂
洋葱中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用后可以促进机体的新陈代谢，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以起到辅助降血脂的作用。
需要注意的是，洋葱属于辛辣刺激性食物，患者不宜过量食用，以免对胃肠道造成刺激，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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