黑米山药枸杞粥具有补气养血、健脾养胃、滋补肝肾、益智明目的功效和作用。
1.补气养血
黑米富含蛋白质、铁元素等营养物质，具有一定的造血功能，有助于补充气血。
2.健脾养胃
黑米入脾经，能起到健脾胃、消积滞的作用，改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.滋补肝肾
山药入肺、肾二经，能够补肺虚、固精止遗，对于肺虚咳喘、肾虚遗精、带下等病症有一定的治疗效果。
4.益智明目
枸杞子味甘性平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、双目干涩、视物昏花。
在食用黑米山药枸杞粥时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。此外，对上述提及的食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补气养血
黑米富含蛋白质、铁元素等营养物质，具有一定的造血功能，有助于补充气血。
2.健脾养胃
黑米入脾经，能起到健脾胃、消积滞的作用，改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
3.滋补肝肾
山药入肺、肾二经，能够补肺虚、固精止遗，对于肺虚咳喘、肾虚遗精、带下等病症有一定的治疗效果。
4.益智明目
枸杞子味甘性平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、双目干涩、视物昏花。
在食用黑米山药枸杞粥时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。此外，对上述提及的食材过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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