39问医生

母乳加热到40度会破坏营养成分吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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母乳加热到40℃一般不会破坏营养成分。
母乳中含有的营养物质较为稳定,通常在100℃以下的温度下不易被破坏,因此将母乳加热至40℃是可以食用的。但如果长时间储存,可能导致细菌滋生,引起腹泻、呕吐等症状,建议及时处理。
如果母乳保存不当或已经变质,则不论加热温度如何,均可能影响其营养价值。此外,冷冻后的母乳解冻后也不宜再次冷冻,否则会导致营养流失。
在喂养宝宝时,应注意确保母乳的安全与卫生,并按需储存以减少营养损失。同时,应密切观察宝宝的消化吸收情况,以免因温度过高导致不适症状的发生。
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2024-01-27 浏览100
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