核桃黑芝麻黑豆具有健脑益智、养血乌发、补肝肾等功效和作用。
1.健脑益智
核桃中的不饱和脂肪酸和磷脂能够促进大脑发育和神经功能，而黑芝麻中的维生素E有助于改善记忆力。
2.养血乌发
黑芝麻富含铁元素和维生素B族，能辅助造血和促进头发生长，从而达到养血乌发的目的。
3.补肝肾
黑豆具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于缓解肝肾虚弱引起的眼干眼涩、头晕目眩等症状有一定的帮助。
在食用核桃、黑芝麻和黑豆时，应注意适量摄入以避免过量油脂导致的消化不良或肥胖等问题。此外，对上述食物过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.健脑益智
核桃中的不饱和脂肪酸和磷脂能够促进大脑发育和神经功能，而黑芝麻中的维生素E有助于改善记忆力。
2.养血乌发
黑芝麻富含铁元素和维生素B族，能辅助造血和促进头发生长，从而达到养血乌发的目的。
3.补肝肾
黑豆具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于缓解肝肾虚弱引起的眼干眼涩、头晕目眩等症状有一定的帮助。
在食用核桃、黑芝麻和黑豆时，应注意适量摄入以避免过量油脂导致的消化不良或肥胖等问题。此外，对上述食物过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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