西瓜籽和葵花籽都具有蛋白质补充、脂肪酸补充、维生素E补充、抗氧化、促进消化等功效和作用。
1.蛋白质补充
西瓜籽和葵花籽中均含有一定量的优质植物蛋白，适量食用可作为日常蛋白质摄入的一种方式。
2.脂肪酸补充
两者都富含不饱和脂肪酸，可以为机体提供必需脂肪酸，并在一定程度上预防心血管疾病。
3.维生素E补充
两种食物都是天然维生素E的良好来源，有助于减少自由基损伤，具有一定的抗衰老作用。
4.抗氧化
这两种食物中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程，从而起到一定的延缓衰老的作用。
5.促进消化
它们所含有的膳食纤维能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。
虽然西瓜籽和葵花籽对人体有益，但每日摄入量不宜过多，以免导致肥胖或血脂异常等问题。另外，对上述提及的任何一种食物过敏者应避免食用，以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.蛋白质补充
西瓜籽和葵花籽中均含有一定量的优质植物蛋白，适量食用可作为日常蛋白质摄入的一种方式。
2.脂肪酸补充
两者都富含不饱和脂肪酸，可以为机体提供必需脂肪酸，并在一定程度上预防心血管疾病。
3.维生素E补充
两种食物都是天然维生素E的良好来源，有助于减少自由基损伤，具有一定的抗衰老作用。
4.抗氧化
这两种食物中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程，从而起到一定的延缓衰老的作用。
5.促进消化
它们所含有的膳食纤维能够增加肠道蠕动频率，改善便秘症状。
虽然西瓜籽和葵花籽对人体有益，但每日摄入量不宜过多，以免导致肥胖或血脂异常等问题。另外，对上述提及的任何一种食物过敏者应避免食用，以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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