荷兰豆不熟不会中毒。
荷兰豆本身并不含有会导致人体出现不良反应的毒素，因此即使生食也不会产生中毒现象。
如果食用了未煮熟的荷兰豆，并且出现了呕吐、腹泻等症状，则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎。此时应立即就医，以便及时接受治疗。
在食用荷兰豆时，应注意确保其充分加热至熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和其他有害物质。同时，对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，建议谨慎食用或避免食用生的或未完全烹饪的荷兰豆。
荷兰豆本身并不含有会导致人体出现不良反应的毒素，因此即使生食也不会产生中毒现象。
如果食用了未煮熟的荷兰豆，并且出现了呕吐、腹泻等症状，则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎。此时应立即就医，以便及时接受治疗。
在食用荷兰豆时，应注意确保其充分加热至熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和其他有害物质。同时，对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，建议谨慎食用或避免食用生的或未完全烹饪的荷兰豆。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肠炎宁颗粒2克
六味能消丸
清热消炎宁胶囊
