活珠子鸡蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。
1、补充营养
活珠子鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁、钙、镁、锌等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、健脑益智
活珠子鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等，长期食用可以起到健脑益智的功效，有助于脑部神经的发育，辅助改善记忆力。
3、保护视力
活珠子鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素D，以及丰富的钙元素，适量食用可以补充人体所需的维生素A，辅助改善视力，还可以预防夜盲症、干眼症等疾病。
除此之外，活珠子鸡蛋还具有改善皮肤状态、增强体质等作用。但是需要注意，不建议过量食用活珠子鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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