39问医生

活珠子鸡蛋的副作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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活珠子鸡蛋的副作用可能会导致患者细菌感染,并会导致腹痛腹泻 。活珠子通常情况下是指鸡的活胎毛蛋,是人为地将鸡蛋终止孵化。首先要与死胎毛蛋区分开来。因为死胎的鸡蛋中包含有大量致病细菌,寄生虫及虫卵或者硫化氢、胺类等有毒物质。通常建议不要吃,可以先把鸡蛋煮熟以后再吃。
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2021-11-25 浏览100
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