39问医生

哺乳期吃味精的危害

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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哺乳期吃味精可能导致营养缺乏、电解质紊乱、神经毒性、代谢异常和肝肾功能损害。
1.营养缺乏
味精中含有钠、钾等微量元素,在摄入后可被机体吸收利用,从而补充人体所需的微量元素。若长期食用味精导致钠、钾等元素摄入过多,可能会引起水肿、高血压等症状。
2.电解质紊乱
过量摄入味精可能导致体内钠离子浓度升高,进而影响体内水分平衡和电解质稳定。电解质紊乱可能导致头痛、恶心、呕吐等不适症状,严重时甚至会出现昏迷、休克等情况。
3.神经毒性
由于味精中的谷氨酸钠进入血液后会被分解为谷氨酸和酪氨酸,而当这两种物质积累到一定量时,会对神经系统产生毒性作用。神经毒性的表现包括肌肉痉挛、震颤、麻木感以及认知能力下降等。
4.代谢异常
味精中含有的麸胺酸会转化为肌醇,增加肝脏负担,导致代谢异常。代谢异常可能导致体重增加、血糖波动等问题,对身体健康造成不利影响。
5.肝肾功能损害
长期大量摄入味精可能加重肝脏和肾脏的解毒和排泄负担,损伤肝肾细胞。肝肾功能损害可能导致尿黄、乏力、食欲不振等症状,严重者可能出现腹水、下肢浮肿等现象。
哺乳期女性应注意合理膳食,避免过量摄入味精,以减少潜在风险。必要时可在医生指导下使用维生素B6片、复合维生素B片等药物来缓解不适症状。
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2024-03-08 浏览100
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