薏米小米粥具有健脾养胃、利水渗湿、祛风胜湿、止泻等功效和作用。
1.健脾养胃
薏米小米粥中含有的营养物质如淀粉、蛋白质等，在消化酶的作用下可转化为葡萄糖被人体吸收利用，以提供能量。
2.利水渗湿
该粥中的薏苡仁具有利水消肿的作用，有助于改善体内湿气过重引起的身体浮肿。
3.祛风胜湿
由于其具有一定的祛除风湿邪气的作用，因此对于因外感风寒所致的肢体酸痛、麻木等症状有一定的缓解效果。
4.止泻
其中的小米富含多种维生素、氨基酸及矿物质元素，能够补充腹泻导致的水电解质丢失，促进机体恢复平衡状态。
在食用薏米小米粥时需注意适量摄入，避免长期过量食用导致消化不良等问题。此外，对于存在消化系统疾病或体质虚弱者，应谨慎食用，以免加重病情或引发其他不适症状。
1.健脾养胃
薏米小米粥中含有的营养物质如淀粉、蛋白质等，在消化酶的作用下可转化为葡萄糖被人体吸收利用，以提供能量。
2.利水渗湿
该粥中的薏苡仁具有利水消肿的作用，有助于改善体内湿气过重引起的身体浮肿。
3.祛风胜湿
由于其具有一定的祛除风湿邪气的作用，因此对于因外感风寒所致的肢体酸痛、麻木等症状有一定的缓解效果。
4.止泻
其中的小米富含多种维生素、氨基酸及矿物质元素，能够补充腹泻导致的水电解质丢失，促进机体恢复平衡状态。
在食用薏米小米粥时需注意适量摄入，避免长期过量食用导致消化不良等问题。此外，对于存在消化系统疾病或体质虚弱者，应谨慎食用，以免加重病情或引发其他不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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