39问医生

刁子鱼有营养吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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刁子鱼有营养,含有丰富的蛋白质、维生素D以及钙元素等物质,适当吃可起到辅助补钙的作用。
刁子鱼中含有的钙质较为丰富,而维生素D能够促进机体对钙质的吸收与利用,从而达到补钙的目的。此外,刁子鱼还含有磷、镁等多种矿物质及微量元素,有利于维持身体健康。需要注意的是,虽然刁子鱼营养丰富且具有一定补钙效果,但若想通过进食刁子鱼来治疗疾病,则并不现实。
除了钙质外,刁子鱼还富含铁、锌等矿物质,有助于预防贫血和改善免疫力。
在食用刁子鱼时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良或血脂异常等问题。另外,选购时应确保鱼类来源安全,并留意是否新鲜以减少食物中毒风险。
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2024-01-29 浏览100
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