39问医生

吃紫薯会发胖吗

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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适量食用紫薯不会发胖。这是因为紫薯富含膳食纤维和低热量，其中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而控制总热量的摄入。此外，紫薯中的天然糖分较低，不会导致血糖剧烈波动，也不会引起脂肪堆积。因此，适量食用紫薯不会导致体重增加。

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2022-06-09 浏览100次

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