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糙米适合血糖高的人吃吗

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糙米适合血糖高的人吃。糙米可以改善胃肠道功能，食用后不会引起血糖升高，可以增强饱腹感。糙米、梗米、荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯，粳米等均属于粗粮，含丰富的膳食纤维，有利于糖尿病人群进行血糖管理。糙米中含丰富的维生素b族，可以满足糖尿病人群对维生素b族需求，预防糖尿病周围神经并发症的发生。进食后可以延缓胃排空，有利于血糖和体重管理，避免体重增加过快，改善胰岛素抵抗。