39问医生

糙米适合血糖高的人吃吗

王志明 内科 主治医师
江西省中西医结合医院 三级甲等
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糙米适合血糖高的人吃 。糙米可以改善胃肠道功能,食用后不会引起血糖升高,可以增强饱腹感。糙米、梗米、荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯,粳米等均属于粗粮,含丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人群进行血糖管理。糙米中含丰富的维生素b族,可以满足糖尿病人群对维生素b族需求,预防糖尿病周围神经并发症的发生。进食后可以延缓胃排空,有利于血糖和体重管理,避免体重增加过快,改善胰岛素抵抗。
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2022-06-27 浏览100
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