39问医生

血糖高的人每天吃糙米可以吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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血糖高的人可以每天吃糙米。糙米中粗纤维含量比普通粳米较多，粗纤维摄入身体内以后，对血糖高的患者能够增加饱腹感，减少对食物的欲望。此外，糙米当中还含有丰富的B族维生素，对血糖高的患者比较有利。建议血糖高的患者，在烹饪时不要将糙米做成糙米粥的形式，否则容易增加升糖指数。

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2021-12-21 浏览100次

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